Tofu blanc (Démeter ici c’est le moins cher, environ 7.65 € le kilo)5 petites carottes3 courgettes3 oignons1 tête d’ailTamari strong garanti sans gluten de LimaVinaigre bio de cidre de Monop (a priori sans plv, je dois vérifier quand même)Sel de GuérandeAil...

Ce soir ici, tofu blanc aux oignons, à l’ail, aux tomates et au citron. 3 gros oignons jaunes3 petits oignons rouges2 têtes d’ailAil en poudre3 ou 4 tomates1 paquet de tofu taifun de 300 gTamari strong de chez Lima (garanti sans gluten)1 cuiller à soupe...